Пираты Карибского моря: На странных берегах

Основу сюжета фильма составляют поиски Источника молодости, предпринятые одновременно монархами Испании и Англии, а также пиратом Эдвардом Тичем по прозвищу «Чёрная Борода». В это же время героя предыдущих фильмов капитана Джека Воробья интересуют поиски пропавшего собственного корабля — «Чёрной жемчужины».

Фильм начинается с того, как двое моряков достают из воды старика, у которого обнаруживают документы с корабля известного испанского путешественника Хуана Понсе де Леона. Вместе с документами и стариком моряки отправляются в Кадис (Испания) во дворец короля Фердинанда VI. Король понимает, что Понсе де Леону удалось найти легендарный Источник молодости, и потому приказывает готовиться к экспедиции.

Тем временем Джек отправляется в Лондон (Англия), чтобы спасти от виселицы своего бывшего помощника Джошами Гиббса. Он устраивает Гиббсу побег, во время которого Джек узнаёт от Гиббса, что в Лондоне появился самозванец, выдающий себя за Джека Воробья. По слухам, двойник набирает команду для поисков Источника молодости. В то же время Гиббсу удаётся выкрасть у Джека карту к этому источнику.

Побег терпит фиаско, и оба пирата попадают в руки королевской гвардии. Пленённый Джек удостаивается аудиенции короля Георга II, который желает, чтобы Джек привел его экспедицию к Источнику прежде, чем его найдут испанцы. Возглавить экспедицию предстоит старому сопернику Джека — капитану Гектору Барбоссе, состоящему теперь на королевской службе в качестве капера, после того как он потерял и корабль Джека «Чёрную жемчужину» вместе с командой, и собственную ногу.

Не без помощи своего отца, капитана Тига, Джек умудряется бежать. В пабе Тиг предупреждает Джека об испытаниях на пути к Источнику. В скором времени Джек обнаруживает самозванца. Им оказывается бывшая возлюбленная Джека — Анжелика, которая является дочерью известного пирата Эдварда Тича по прозвищу Чёрная Борода, владеющего тёмной магией вуду и другим колдовством. Тич обладает куклой вуду, с помощью которой он может воздействовать на Джека Воробья, который из-за Анжелики попал на судно, и на пиратов, и тот после неудачной попытки бунта вынужден присоединиться к команде Чёрной Бороды и привести их к Источнику, в противном случае неподчинения он будет убит.

Дабы избежать повешения, Джошами Гиббс, запомнивший содержимое карты Джека, сжигает её, вынуждая Барбоссу взять его с собой на поиски Источника молодости.

На борту корабля Чёрной Бороды «Месть королевы Анны» Джек узнаёт о волшебном ритуале: вода из Источника должна быть выпита из двух серебряных чаш, принадлежавших некогда Понсе де Леону. Человек, выпивший из чаши со слезой русалки, получает жизнь человека, выпившего из другой чаши. Чёрная Борода, опасаясь пророчества, предрёкшего ему смерть от руки одноногого человека, собирается использовать Источник молодости, чтобы развеять чары и избежать своей судьбы. Он берёт курс на Пенную Бухту, кишащую русалками. Один из членов команды Чёрной Бороды рассказывает всем присутствующим легенду, согласно которой тот, кого поцелует русалка, никогда не утонет и будет жить вечно. В свете расположенного на берегу бухты зажжённого маяка русалки во главе с Тамарой окружают лодку вместе с матросами и вступают в бой с ними. Джеку при этом удаётся спасти Анжелику от гибели, а заодно и уничтожить сам маяк. При этом нападение русалок удаётся всё же отбить. Позднее одна русалка оказывается в руках у Чёрной Бороды. Пленный христианский миссионер Филипп Свифт влюбляется в неё и даёт ей имя Сирена. Чёрная Борода посылает Джека Воробья достать чаши, находящиеся на судне Понсе де Леона, угрожая в случае неподчинения убить Анжелику.

Добравшись до места, Джек Воробей не находит чаш, но встречает там Барбоссу. Оба понимают, что чашами завладели испанцы, суда которых ранее обогнали корабль Гектора. Выясняется, что истинная цель Барбоссы — жестоко отомстить Чёрной Бороде за «Чёрную жемчужину» — именно Эдвард Тич был виновником её заточения в бутылку — и за ногу, которую он был вынужден отрубить самому себе с целью спасения жизни. Джек и Барбосса объединяются против Чёрной Бороды и крадут чаши из военного лагеря испанцев.

Между тем Чёрная Борода жестоким обманом заставляет Сирену пролить слезу и оставляет умирать. Воробей возвращается к Чёрной Бороде с чашами и присоединившимся к нему Гиббсом. Джек ставит условие: Чёрная Борода должен вернуть его компас и отпустить Гиббса в обмен на чаши и возможность продолжить путь к Источнику. Эдвард Тич соглашается и Гиббс добровольно уходит, но перед этим Джек передает ему свой компас.

Возле Источника Чёрная Борода и его команда подвергаются нападению английского отряда во главе с Барбоссой. Джек пытался отговорить солдат и пиратов друг с другом сражаться, лучше посмотреть, как их капитаны сражаются, ибо им умирать нет смысла. Но они все равно стали друг с другом сражаться, погибли двое Английских солдат, Филипп освобождает руки от веревок и его ранил Английский солдат и он раненый побежал к Сирене. Чёрная Борода почти одолел Барбоссу, но тут появились испанский отряд — общие враги. Как выясняется, испанцы имеют совсем иные планы на Источник: они здесь лишь за тем, чтобы разрушить его, как языческое капище, полагая, что вечная жизнь может быть дарована лишь Богом. Воспользовавшись моментом, Гектор Барбосса наносит удар Чёрной Бороде отравленным клинком. Он забирает остатки английских солдат, волшебную саблю Чёрной Бороды, а также его корабль и команду в уплату за утраченную ногу.

Смертельно раненый в бою Филипп возвращается к Сирене, чтобы спасти её от смерти. Та находит чаши, брошенные испанцами в глубокие во́ды, и отдаёт их Воробью. Русалка возвращается к умирающему Филиппу, с помощью своего поцелуя исцеляет его и дарит способность дышать под водой, после чего уносит юношу жить к себе под воду.

Анжелика, случайно поранившая руку отравленным клинком Барбоссы, намеревается пожертвовать собой ради спасения жизни отца. Сам Тич готов легко пожертвовать жизнью своей дочери ради своего спасения, он выпивает чашу со слезой сирены. Анжелика выпивает из второй чаши и готовится погибнуть. Но хитроумный Джек, предвидевший такой ход событий, ловко обманывает их обоих, намеренно подтвердив неправильную догадку Чёрной Бороды, в какой чаше слеза. На самом деле чашу со слезой выпила Анжелика. Это приносит ей спасение жизни и быстро убивает жестокого отца пирата. Джек и Анжелика признаются друг другу в любви. Однако Джек, прекрасно понимая, что Анжелика не простит ему смерти её отца и попытается в отместку убить его, отвозит её на тот самый необитаемый остров, с которого он когда-то спасся, и, невзирая на все мольбы своей возлюбленной, оставляет её там, передав перед этим один пистолет с пулей. Он присоединяется к Гиббсу, использовавшему компас Воробья, чтобы определить местонахождение «Чёрной жемчужины» и других захваченных Чёрной Бородой кораблей, которые тот с помощью магии поместил в бутылки. Остаётся лишь понять, каким образом вернуть захваченным кораблям их настоящий размер.

Барбосса тем временем переодевается в привычную для себя чёрную одежду, и на борту корабля «Месть королевы Анны» он разрывает каперскую грамоту и велит брать курс на Тортугу.

После финальных титров фильма следует короткая сцена: Анжелика подбирает прибитую волнами к берегу острова куклу, которую её отец использовал против Джека Воробья, и на губах девушки возникает улыбка.