Миссисипская масала

Сценарий был написан в Бруклине (Нью-Йорк) после исследований, проведённых Наир, Тарапоревалой и их командой в Миссисипи и Кампале. Во время изысканий в Миссисипи Наир познакомилась с чистильщиком ковров по имени Деметриус и решила взять его за прототип главного героя. Изначально на роль отца Мины был утверждён Бен Кингсли, но он в итоге отказался от участия в проекте, что побудило первоначальных спонсоров фильма выйти из проекта. Наир удалось найти новое финансирование после того, как на роль Деметриуса был выбран Дензел Вашингтон. Позднее она рассказывала, что испытывала значительное давление со стороны потенциальных спонсоров, которые хотели видеть в главных ролях белых актёров, а не индийцев или афроамериканцев. Сцены, действие которых происходит в Миссисипи, снимались в этом штате, в городах Гринвуд, Гренада, Билокси и Оушен-Спрингс. Сцены в Уганде снимались в Кампале, включая дом Наир. Хотя мотель «Монте-Кристо» был действующим бизнесом, выбранным Наир и художником-постановщиком Митчем Эпштейном для съёмок, съёмочная группа добавила к его фасаду тёмно-зелёную отделку, чтобы отразить зелёные ландшафты Уганды.

Фильм был спродюсирован Наир и её тогдашним мужем Митчем Эпштейном в период распада их брака. Во время исследований для фильма в Уганде в 1989 году Наир познакомилась с индо-угандийским политологом Махмудом Мамдани; они поженились в 1991 году, и в том же году в Кампале родился их сын Зохран (впоследствии избранный мэром Нью-Йорка).

На агрегаторе рецензий Rotten Tomatoes положительно отзываются 92 % из 74 рецензий критиков, средняя оценка составляет 7,6 из 10. Консенсус сайта гласит: «Романтическая химия Сариты Чоудхьюри и Дензела Вашингтона озаряет экран в „Миссисипи масала“, внимательной и чувственной истории о столкновении культур Миры Наир». Metacritic, использующий средневзвешенную оценку, присвоил фильму 78 баллов из 100 на основании 31 рецензии критиков, что соответствует характеристике «в целом благоприятные» отзывы.

Винсент Кэнби из The New York Times писал: «„Миссисипи масала“ выглядит снятым на скромный (по голливудским меркам) бюджет, но это большой фильм по таланту, географии и проблематике. Расизм не является главной темой, по крайней мере на поверхности. Мина и Деметриус должны бороться с ощущением культурной дислокации, которая по разным причинам стала частью наследия каждого из них». Питер Рейнер из Los Angeles Times писал: «Несмотря на неловкость многих постановочных решений и неровность сценария, фильм даёт почувствовать, что за кадром живут настоящие люди с настоящими жизнями».

Брюс Уильямсон из Playboy писал: «Перемещаясь во времени — от позолоченных воспоминаний об Африке к суровым реалиям небольшого южного городка, — „Масала“ (слово обозначает пряную, разноцветную смесь специй) является этнической драмой с острым послевкусием».

1993 — премия NAACP Image Award за лучшую мужскую роль в кинофильме — Дензел Вашингтон

1991 — Международный кинофестиваль в Сан-Паулу — Мира Наир, Специальная премия критиков

1991 — 48-й Венецианский международный кинофестиваль — «Золотая осella» за лучший оригинальный сценарий — Сунни Тарапоревала; «Золотой чак» / лучший фильм — Мира Наир

24 мая 2022 года The Criterion Collection выпустила «Миссисипи масала» в новой реставрации в разрешении 4K на Blu-ray и DVD. Специальное издание включает новые интервью с Наир, Тарапоревалой, художником-постановщиком и фотографом Митчем Эпштейном и оператором-постановщиком Эдвардом Лахманом.