Рататуй

Крысёнок Реми живёт со своей семьёй на чердаке сельского дома. Главной особенностью Реми, выделяющей его среди других крыс, является его чрезвычайно тонкое обоняние и чувство вкуса. Телепередача о книге лучшего повара Франции Огюста Гюсто открывает перед ним мир кулинарии, а сам Гюсто становится его кумиром. Отныне он мечтает стать настоящим шеф-поваром, что, естественно, не вызывает одобрения со стороны его отца Джанго — вожака стаи, инстинктивно ненавидящего всё, что связано с людьми, в то время как брат Реми Эмиль относится к этому нейтрально. Однажды неудачный кулинарный эксперимент (объектом которого стал найденный Реми гриб) приводит к тому, что хозяйка дома узнаёт о существовании в своём доме крысиной семьи и прогоняет её. Перед этим Реми успевает увидеть, как по телевизору передают сообщение, что Гюсто скончался, когда его ресторан лишили одной звезды из-за разгромной статьи ведущего ресторанного критика Франции Антуана Эго (вдобавок после смерти Гюсто у ресторана, по правилам, отняли ещё одну звезду). Преследуемый вооружённой старушкой, Реми попадает в водосток и теряет своих близких. Он впадает в отчаяние, но тут к нему на помощь приходит дух покойного Гюсто и ободряет его.

Выбравшись наверх, он обнаруживает, что находится в Париже, как раз возле ресторана Гюсто. Реми из интереса проникает на кухню ресторана, где наблюдает, как только что нанятый уборщик Альфредо Лингвини нечаянно портит приготовленный суп. Реми срочно пытается исправить блюдо и преуспевает, но эта попытка едва не стоит ему жизни: его замечают и ловят. Злобный шеф-повар ресторана Живодэр (в оригинале Скиннер) приказывает Лингвини уничтожить крысёнка. Однако на улице юноша осознает, что крысёнок понимает его речь, и они с Реми находят общий язык. С этого момента они начинают тайно работать вместе; Лингвини придумывает своему маленькому другу прозвище «Микрошеф». Смысл их совместной работы заключается в том, что Реми помогает Лингвини готовить блюда, управляя его действиями наподобие кукловода — сидя у него на голове под поварским колпаком и дёргая за определённые пряди волос (поскольку в одиночку Лингвини ни за что не смог бы приготовить сложное блюдо в силу отсутствия кулинарных способностей).

Руками товарища Реми создаёт необычные кулинарные шедевры, чем привлекает внимание посетителей и кулинарных критиков. При этом у Лингвини начинается роман с Колетт Тату, лихой девушкой-шефом, разъезжающей на спорт-байке (та, в свою очередь, обучает его всем тонкостям кулинарии, постепенно проникаясь к воспитаннику нежными чувствами). Тем временем Живодэр в ужасе обнаруживает, что Лингвини является внебрачным сыном Гюсто (последний был влюблён в Ренату, покойную мать Альфредо). Сам Живодэр, который ранее был су-шефом Гюсто, будет иметь право на ресторан только в том случае, если никаких наследников не будет найдено в течение двух лет со смерти Гюсто. В планах Живодэра состоит использование образа Гюсто в качестве бренда для серии замороженных пищевых полуфабрикатов, поэтому он ни в коем случае не намерен расставаться с должностью шеф-повара.

Однако Лингвини всё же становится владельцем ресторана благодаря Реми (тот случайно узнал о документах, подтверждающих право Лингвини на наследство, и выкрал их у Живодэра, после чего передал их юноше), и нынешнему шефу приходится признать поражение и уступить Альфредо своё место. Заведение снова становится популярным, как во времена Гюсто. Параллельно с этим Реми неожиданно находит свою семью, с которой уже не надеялся увидеться; со временем его братец Эмиль начинает всё чаще и чаще приводить других крыс к Реми за едой. Но однажды на пресс-конференции у Реми просыпается эго, и он, сидя под колпаком Лингвини, начинает ставить его перед журналистами в издевательские позы в наказание за то, что он незаслуженно присваивает себе все лавры, забывая о том, кому был обязан своим внезапным успехом. Из-за этого Лингвини ссорится с другом, и в отместку ночью Реми приводит всю семью в ресторан, угощая их всем, что есть в кладовой. Пришедший туда Альфредо, увидев ораву крыс, в гневе выгоняет их всех вместе с Реми, с которым за несколько минут до этого хотел помириться. Затем Живодэр, который случайно увидел их ссору и узнал о кулинарном таланте Реми, ловит его и сажает в клетку, чтобы потом заставить работать на себя под угрозой смерти, но Эмиль и Джанго спасают его.

Тем временем наступает решающий день: в ресторан снова пришёл Антуан Эго, чья негативная рецензия в своё время свела Гюсто в могилу. И теперь, чтобы избежать повторного падения (которое наверняка стало бы фатальным для рейтингов ресторана), повара должны приготовить то блюдо, которое особенно понравится гостю. Однако Лингвини совершенно не в состоянии руководить работой поваров на кухне без Реми. Последний же не может допустить окончательного провала и спешно возвращается на кухню. Весь персонал, завидев Реми на пороге ресторана, тут же бросается на него с ножами, но Лингвини преграждает персоналу путь и раскрывает поварам и официантам секрет своего успеха. Он предлагает назначить Реми официальным шефом и таким образом сделать ресторан самым великим в Париже, однако повара, глубоко разочарованные и удручённые открывшейся правдой, просто бросают свою работу всем коллективом, в том числе и Колетт (последняя хотела дать Лингвини пощёчину за его ложь, однако была слишком расстроена для этого).

Реми и Лингвини уже впадают в отчаяние, но тут старик Джанго призывает весь клан на помощь сыну, решив забыть о своём отрицательном отношении к людям. Реми вместе с семьёй начинает готовить, а Альфредо, надев ролики, принимается обслуживать клиентов, заменяя собой весь штат официантов, что выходит у него гораздо лучше, чем роль повара. Тем временем Колетт, проезжая на мотоцикле мимо книжной витрины, случайно видит книгу Гюсто и, вспомнив его знаменитую фразу «Готовить могут все!», возвращается на кухню ресторана, где от увиденного её чуть не стошнило. Ошеломлённая присутствием огромного количества крыс-«поваров», она всё же соглашается помогать им; Реми, прежде воспринимавший её как конкурентку, предлагает ей приготовить рататуй, изюминкой которого будет являться соус по его собственному рецепту. Результат их усердных стараний приводит критика в полный восторг: вкус рататуя напомнил ему простое, но очень вкусное овощное рагу, которое когда-то готовила его мать. Смягчившийся Эго просит представить ему шеф-повара, однако Колетт сообщает, что это можно сделать только после завершения рабочего дня. Открытие того, кем является создатель этого бесподобного блюда, заставляет Эго в корне пересмотреть своё скептическое отношение к личности Гюсто и его идеям. В своей восторженной рецензии, опубликованной на следующий день в газете, он называет Реми самым лучшим шеф-поваром Франции (естественно, не упоминая напрямую его биологический вид из соображений этики) и предупреждает о своих дальнейших визитах в ресторан.

Благодаря этому отзыву ресторан в очередной раз обретает былой престиж, однако ненадолго: санитарный инспектор, запертый крысами в кладовке вместе с Живодэром (тот пришёл инкогнито как посетитель, чтобы специально понаблюдать со стороны за реакцией Эго на съеденное им блюдо, а потом с громким требованием немедленно раскрыть личность автора блюда помчался на кухню, где его и схватили грызуны), а затем отпущенный на свободу, навсегда закрывает ресторан за пренебрежение санитарными нормами. Эго теряет репутацию и должность ресторанного критика. Тем не менее, он охотно вкладывает свои деньги в новое заведение Лингвини, Колетт и, теперь уже полноправного шеф-повара, Реми — ресторан-бистро «Рататуй», пользующийся колоссальной популярностью. Альфредо и Колетт окончательно стали парой, а Реми, чей кулинарный талант наконец-то завоевал всеобщее признание, теперь готовит вкуснейшие блюда благодаря помощи своей семьи, с которой живёт на чердаке ресторана.